Кальций хлористый пищевой, также именуемый Е 509, представляет собой кальциевую соль соляной кислоты, вещество без цвета или имеющее цвет от белого до розового и слабый характерный запах. Его технологическая функция заключается в стабилизации пищевых продуктов. Он используется как загуститель, отвердитель и желирующий агент. Кальций хлористый является искусственно синтезируемым продуктом и производится он путем обработки водной суспензии гидроксида кальция (известковое молоко) соляной кислотой. Вещество гигроскопично, расплавляется в воздухе и замерзает при низких температурах.
Купить кальций хлористый пищевой оптом вы можете, позвонив в нашу компанию ОптХим КМВ.
Фирма ОптХим КМВ специализируется на оптовой продаже опасных и нетоксичных химических промышленных веществ. Мы перевозим наш товар в соответствии со всеми требованиями безопасности и хранения по городам КМВ: Кисловодску, Ессентукам, Пятигорску и Минеральным Водам.